Die originale Tiroler Prügeltorte

Die originale Tiroler Prügeltorte ist eine traditionelle Süßspeise und seit Generationen eine beliebte Gaumenfreude bei jedem Fest.

Auch heute noch stellt das Team der Prügeltorten Manufaktur in Kramsach, rund um Konditormeisterin Janette Klausner, geb. Mader, diese Delikatessen in Handarbeit her. Der mehrstufige Backprozess ist für das typische Aroma ausschlaggebend und erfordert viel Erfahrung und Geschick. Bei der Fortführung dieser Backtradition und bei den Verpackungen wird auf Nachhaltigkeit größter Wert gelegt. Die Zutaten werden von sorgfältig ausgewählten Betrieben und Landwirten aus der Region bezogen.

Feinkost aus Tirol – traditionell, regional, nachhaltig, ehrlich

„Unsere Prügeltorten überzeugen mit ihrem einzigartigen Aussehen und ihrem unverfälschten Geschmack. Jedes dieser „essbaren Schmuckstücke“ ist ein Unikat, wird von Hand geschnitten und verpackt. Durch die spezielle Backweise und die hochwertigen Zutaten bleiben die
Prügeltorten an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Wochen frisch. Auch deshalb sind sie als Geschenk und Mitbringsel so beliebt: Sowohl bei Einheimischen und Gästen als auch bei Firmen und der Hotellerie“, erläutert Janette.

Schaubacken wie anno dazumal – hautnah erleben

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Prügeltorten-Herstellung und erleben Sie ein besonderes Event für Reisegruppen und Genussliebhaber. In unserer Manufaktur zeigen wir Ihnen, wie traditionelle Tiroler Prügeltorten über offenem Feuer gebacken werden – genau wie anno dazumal…